“岭南佳果”——荔枝。
北流特产之一，早在明清时代便已盛产荔枝。
(资料图片)
荔枝果实心脏形或园形，果皮鳞斑状突起，鲜红或紫红色，果肉透明凝脂状，汁多， 味香甜甘美，营养价值高。
清代《北流县志》记述特产荔枝：“荔枝腊萼春花，夏至子赤， 邑中有大造荔、黑叶荔、丁香荔、白蜡荔、麒麟荔等目。大造荔枝较多，皮作朱砂红起痱粒， 夏至均熟；黑叶荔皮作淡红色，微有皱纹，而不起痱粒；丁香荔核小皮作胭脂色；白蜡荔色 如白蜡而淡红，较诸荔稍大；麒麟荔如白蜡荔而小。”
北流荔枝自明清以来，经数百年的筛选、改造，目前有四十多个品种。常见的有黑叶枝、 大造荔、五月红、六月红、丁香、糯米糍、冰糖荔、桂味荔等等。
广西卫视主持人童瑶@北流荔枝园
荔枝吃多了便见湿热，心膈难受，旧法教人，吃荔枝时用嘴咬破外壳，荔枝壳可自行解热；若热病侵身了，用荔枝壳煲水，服之可立解。现在使用此二法要注意荔枝壳是否有农药残留。
北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院，1995年获“中国荔枝之乡”称号，北流市从2002年开始实施“创建广西无公害荔枝生产示范基地县（市）”项目，经过多年的努力，2004年12月，自治区农业厅认定北流市为广西首个无公害农产品（荔枝）生产基地县（市）。2006年北流“荔宝”牌鸡嘴荔，“顺丰”牌桂味、“荔宝”牌禾荔荔枝分别获广西名牌产品、优质产品称号。
广西卫视新媒体主播蛋蛋@北流荔枝园
北流被国家农业部评定的“全国荔枝生产基地县（市）”、“全国优质荔枝——桂味生产产基地县（市）”；广西区农业厅评定的“广西荔枝生产基地县（市）”；广西进出口检验检疫局认定的荔枝出口生产基地县（市）。2018年“北流荔枝”获得国家农产品地理标志。
广西卫视蛋花组合@北流荔枝园
近年来，北流市通过推广高树换种、回缩修剪、无公害施药等技术，不断推进荔枝劣改优工程，使荔枝由劣改优，桂味、仙进奉、鸡嘴荔、妃子笑等优质品种的种植比例已大大提高，而这些优质品种的果品档次高，竞争力强，一般在市场上鲜销都供不应求，从而在整体上增加市场竞争力。
这个夏天超给“荔”
接下来「蛋花组合」 还将去到北流
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关于「北流荔枝」的一切
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